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Clafoutis aux abricots et gâteau : toutes nos recettes

Name: Des recettes de clafoutis aux abricots qui sentent bon l'été
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: clafoutis aux abricots
Ingredients: Pour un moule à tarte de 21 cm; 500 g d'abricots; 30 cl de lait; 100 g de farine; 100 g de sucre; 1 pincée de sel; 3 oeufs; 40 g de beurre fondu; 1 sachet de sucre vanillé

Clafoutis aux abricots et autres mignardises

Le clafoutis aux abricots est un classique des desserts estivaux. Photo par aalphotos

Grand classique de l'été, le clafoutis aux cerises se décline en d'innombrables variantes. Profitez ainsi de la saison des abricots pour en faire des clafoutis à la saveur acidulée-sucrée, parfaits pour un dessert ou un goûter à partager en famille.

Vous pouvez ajouter à votre recette de clafoutis aux abricots du cacao, de la crème d'amande ou quelques pistaches pour encore plus de gourmandise.

Recettes de clafoutis aux abricots et gâteau du Chef Simon, techniques et vidéos

Clafoutis aux abricots

Chef Simon

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.

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